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近日,上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查,检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店,并且公布了执法过程,相关视频引发广泛关注。
图为徐汇区市场监管局发布的视频截图
据澎湃新闻消息,这家店的消费并不便宜,一碗招牌黄鱼面售价55元,最贵的卖100元,而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。
后厨的墙上全是油渍
上海徐汇区市场监管局公布的视频显示,执法检查发现,该面馆的后厨非常脏乱:地面是包浆的,工作人员找不到消毒柜的插头,调料罐子也是黑漆漆的。
脏乱画面让人头皮发麻
执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材:番茄是变质的、香干、豆腐是过期的......
冰柜里的食材都过期了
针对现场发现的问题,徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规:使用超过保质期的食品原材料,将没收违法所得,货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款。
值得一提的是,在社交平台上,曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。
曾有多位博主、明星打卡过这家网红店
不少到上海旅游的游客也慕名而来↓
多位网友发帖截图
在该面馆后厨卫生情况被曝光后,不少网友呼吁:对食品安全问题要重拳出击!
图为网友评论截图
12月22日,澎湃新闻评论称——流量不是“免罚金牌”,网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线,不是选择题。网红店的面子(营销人设)再光鲜,里子(食品安全)不过关,一样会受到重罚。
橙柿互动·都市快报综合澎湃新闻、视频号“徐汇市场监管”等
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