猫眼电影记者 齐大伟 报道首次登录送91元红包

作者|郑皓元 实习生|胡若葭

主编|陈俊宏

近日，“海底捞给宠物狗过生日唱生日歌”的短视频登上热搜。视频显示，顾客携带小型犬进入某海底捞门店，店员协助布置庆生装饰并提供专属座位。事件迅速引发公众对餐饮场所卫生标准与宠物友好政策界限的讨论。随后海底捞店员回应称，“宠物友好主题店”设有（宠物）独立就餐区并每日消毒，目前全国仅此一家。视频传播后迅速发酵，相关话题在微博阅读量超过575万，讨论度持续攀升。

值得注意的是，海底捞2025上半年营收与净利润双双下滑，自营餐厅翻台率降至3.8次/天。对此，海底捞在财报中指出，将在门店产品和服务上进行差异化改造。

海底捞“宠物庆生”陷卫生标准争议

据悉，12月7日，一段在海底捞门店内为宠物狗举办“生日会”的视频在社交平台引发热议。画面中，深圳一家海底捞门店员工围着一只戴着生日帽的狗狗唱歌庆祝，引发网友两极讨论。有人觉得“暖心”“有爱”，也有人质疑“卫生如何保障”“人狗同餐是否合理”。海底捞工作人员回应称，这是其位于深圳的“宠物友好主题店”，设有独立就餐区并每日消毒，目前全国仅此一家。

据了解，这家位于深圳上河坊的“萌宠派对店”早在今年9月10日就已试营业，是海底捞全国首家可携宠门店。根据其官方说明，入店宠物需为非禁养品种、持有效疫苗证明，并佩戴牵引绳。店内划分了大、小型犬独立区域，配置宠物空气净化器，还设计了抽拉式宠物餐盘架、提供专属无盐料理，甚至设有宠物换装拍照区。

但有质疑声认为，“即便分区，宠物就餐仍存在餐具交叉使用、动物行为不可控等潜在风险，且与传统餐饮安全认知存在偏差。”并且宠物毛发、皮屑等可能通过空气流动扩散，对于过敏体质人群仍构成风险。

当前对于宠物进入餐饮场所的规定仍存在模糊地带。根据中国兽医协会发布的《宠物友好场所公共卫生安全管理技术规范》，其对宠物友好场所的信息登记、清洁消毒及安全防护等方面做出了要求，但却暂无全国性法律就“携宠就餐”行为制定明确的监管标准，仅有部分地方法规对犬只出入进行限制。这意味着餐厅是否允许宠物入内、入场人员和宠物的健康检测以及场所安全卫生的标准主要取决于企业自身的管理制度。

温州市律师协会常务理事贺君指出，餐饮企业作为公共场所管理者，需履行安全保障义务。若允许宠物进入，应做到明确标识、分区管理、严格消毒，否则因卫生或安全纠纷可能承担相应法律责任。有业内人士表示，在食品安全为绝对红线的餐饮业，这种突破传统的创新犹如走钢丝。海底捞试图在“宠物经济”的蓝海与公共卫生的安全底线之间找到平衡，这场由宠物庆生引发的讨论，本质上是对餐饮服务边界的又一次公共拷问。

翻台率失守 增长触碰天花板

这场“萌宠营销”背后是海底捞在增长压力下的主动求变。财报显示，2025年上半年，海底捞营收与净利润双双下滑，营收为207.03亿元，同比下降3.7%；净利润17.55亿元，同比下降13.7%。此外，其自营餐厅翻台率降至3.8次/天，不及自己设定的4.0次/天的“及格线”。在财报中，海底捞坦言“业绩下滑反映出管理层在管理能力方面存在不足”，并明确将发力点指向“在门店产品和服务上进行差异化改造”。

值得注意的是，翻台率作为餐饮行业的核心指标，海底捞管理层曾将“整体翻台率4.0次/天”设定为规模化扩张的“及格线”。目前，该指标已跌破红线。海底捞在财报中坦言，下滑“主要由于餐饮市场竞争加剧，顾客消费需求变化等影响”。CEO苟轶群也在业绩会上直言，“友商推出性价比更高的新品，吸引了部分消费者，对海底捞的堂食有一定影响。”

红餐产业研究院数据显示，2024年中国火锅市场规模同比增速仅为5.6%，较2023年双位数增长大幅下滑。同时，消费趋势转向极致性价比，而海底捞以服务著称的模式伴随着较高的人力与运营成本，在价格战中优势不再。同时，怂火锅、萍姐火锅等新兴品牌，以及烧烤、麻辣烫等替代品类，都在持续分流顾客。

门店网络的收缩与调整也印证了其增长压力。 公开数据显示，2025年上半年，海底捞新开自营餐厅25家，加盟餐厅3家，但同时关闭了33家门店，净增门店数为-5家。截至6月底，海底捞品牌全球餐厅总数为1363家，较2024年末的1368家有所减少。这延续了其自2021年“啄木鸟计划”以来，从激进扩张转向谨慎优化的战略。

与此同时，负责海外业务的特海国际未能成为可靠增长引擎。财报显示，2025年第三季度其营收虽增长7.8%，但经营溢利同比下降15.4%，陷入“增收不增利”的境地。公司解释称，这是由于对顾客体验的投入、外包服务费增加及新品牌孵化成本所致。曾经快速的规模扩张，如今更强调“让利换客流”和精细化运营。

增长乏力的背景下，海底捞开始多元化寻找新增长曲线。其在财报中指出，未来将重点发力“在门店产品和服务上进行差异化改造”，打造“不一样的海底捞”。“宠物友好店”正是这种差异化改造中，针对特定垂直场景的一次试点。

除此之外，海底捞还启动了“红石榴计划”，旨在通过内部创业机制，孵化和发展海底捞火锅之外的餐饮品牌，构建一个多品牌餐饮集团。截至2025年6月，该计划已催生出14个副牌，共计126家餐厅，涵盖烤肉、炸鸡、砂锅菜、烘焙、麻辣烫等多个赛道。其中，“焰请烤肉铺子”扩张最快，上半年新开46家，门店总数达70家。财报显示，这些“其他餐厅”上半年收入达5.97亿元，同比激增227%。

“海底捞的‘红石榴计划’与场景创新，是其面对主业增长瓶颈时，寻求第二曲线的必然探索。内部孵化副牌能够复用供应链与管理中台，试错成本相对可控。从‘火锅巨头’向‘多品牌餐饮集团’跃迁，真正的考验在于两点：一是新业务能否建立起独立于火锅主品牌的、清晰且可持续的盈利模型，而非仅仅依赖主品牌引流；二是如何建立一套有效的战略过滤与评估机制，确保创新尝试在拉升短期热度的同时，不稀释主品牌的核心价值认知，并能在验证成功后实现标准化快速复制。其宠物友好门店等垂直场景的探索，长远看价值在于为集团积累特定客群运营与跨界服务规范的数据与经验，这或许比单点盈利更为重要。”有业内人士表示。

  时事1：凯8娱乐在线下载

  12月24日,“中国红橙之乡”广东廉江今年红橙出口拉开序幕,二审稿增加规定：进出口货物的纳税人、扣缴义务人符合海关规定条件并提供担保的，可以于次月第五个工作日结束前汇总缴纳税款。,三亿体育app客服。

  12月24日,周泓余、陆敏全等强手晋级第五届中国女子围棋名人战八强,因此，研究认为，不能判定中国创造了过多债务。债务杠杆率不适合用于评价债务风险。合意总量债务增速应该与实现2%的核心通胀目标相匹配。降低杠杆率和债务负担的出路在于低利率和通货膨胀。总量债务增长中，政府占据较高比例且应该平衡私人部门的债务波动。,欧宝最新登录入口,PT手机电子正规平台,九州体育官网是多少。

  时事2：万豪斗地主代理

  12月24日,外媒分析中国取得发展成就的四大核心驱动力,第三步，如有需要，通过当地货币交易所出售外汇，抵消其黄金购买带来的流动性投放。,国际免费真人直播软件下载,帝豪国际,九游会官方地址。

  12月24日,粤港澳大湾区（广州）跨境电子商务研究院启动,高教资源对于区域发展的重要性不言而喻。被高教短板深深刺痛的广东，很早就开始发力填补“洼地”。,世界杯好的买球网站,买球世界杯预选赛,bbo网址app下载。

  时事3：永利皇宫筹码图片

  12月24日,【我的2025】城市里的单车“牧人”：每天装卸上千次 助力打工人不迟到,今年下半年，华工投资、华工瑞源发起设立华工未来基金、华工瑞源二号创投基金。其中，瑞源二号基金担当“产业引擎”——围绕产业链强链补链，培育未来龙头；华工未来基金担当“战略雷达”——面向“十五五”要求，培育和壮大新兴产业和未来产业，链接源头创新，孵化颠覆性技术。,世界杯投注多少钱,奥博体育官网网页版,下载巴黎人贵宾app。

  12月24日,中国高校首个船海核领域集成电路学院成立,这份处罚文件的公布，直接触发了上海证券交易所的相关规则，导致人福医药股票被实施其他风险警示。从12月16日起，公司股票简称正式变更为“ST人福（维权）”。,上下分捕鱼游戏,欧宝体育网页版登陆,世界杯投注怎么合法。

  时事4：亚美体育是啥

  12月24日,巴西学者：高质量发展的中国经济是世界经济主要驱动力,后期接任：虽未直接参与2021年交易，但在2023年可转债发行时未纠正已知虚假信息；,OD世界杯内幕,K开元棋牌官网最新,js06金沙登录大厅。

  12月24日,广东省邮政管理局党组成员、副局长周建军接受审查调查,其他七大类价格环比五涨一平一降。其中，其他用品及服务、交通通信价格分别上涨2.0%和1.0%，教育文化娱乐、生活用品及服务、医疗保健价格分别上涨0.5%、0.4%和0.2%；居住价格持平；衣着价格下降0.1%。,cc网投专业平台,万博体育平台登陆,线上真钱攻略。