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二八杠如何打庄
中国商报（记者 马嘉）在北京新发地市场，搬运工人正忙碌地卸货，“樱桃大王”润福园商贸有限公司董事长刘文坡随机开箱检查，看到鲜艳的果实饱满诱人、红得发紫，他满意地点了点头。
据了解，今年首批海运智利车厘子将于12月10日凌晨抵达北京新发地市场。12月9日，刘文坡对中国商报记者表示，消费者有望更快享用性价比更高的车厘子。
润福园正在上架进口车厘子。（图片由受访者提供）
价格较往年下降两成
市场行情数据显示，新发地市场的车厘子上市参考价有所下调，与去年同期相比，不同品种和规格的车厘子价格降幅在10%至20%之间，形成了阶梯式的价格下调格局。
12月初，全国市场2.5公斤的智利车厘子（双J级别）售价约为230元，而去年同期价格为300元左右，同比下降超过20%。
刘文坡告诉记者，目前，市场上正在销售的进口车厘子多经空运抵达市场，价格约为50元/斤。车厘子价格较往年偏低也反映了当前销售情况较清淡。
今年秋冬季第一批通过空运抵达的车厘子的价格还在下滑。有福州的消费者近日在社交媒体“晒账单”，其购买的3J级车厘子（一箱2.5公斤）价格已降至299元。
市场供应量还在增加
数据显示，智利作为中国进口车厘子的第一大来源地，每年有超过九成的车厘子进入中国市场。以2024至2025产季为例，智利车厘子产量较上一产季增长50%，达到约1.32亿箱。
需要注意的是，产量的激增若要顺利转化为消费者手中的实惠，也离不开一条高效、低损耗的跨国供应链。此前，在物流港口进行调研时，有农产品贸易商告诉记者，以往空运成本可占高端进口水果价格的一半。而如今，专门为生鲜产品定制的“海上快线”将海运时间从32天压缩至23天左右。
资料显示，在进口车厘子的运输线上，以广州南沙港为代表的进口口岸，通过“提前申报”“船边直提”等便利化措施，创造了货物从卸船到进入本地市场最快仅需2小时的“南沙速度”。
中国果品流通协会常务副会长刘婷表示，国内消费者生活水平和健康意识的提高，使得他们对水果的品种、品质和营养价值有了更高要求，进口水果因品种丰富、品质稳定、口感独特等特点而深受消费者喜爱，市场需求持续增加。
后续价格走势有待观察
车厘子产业正在经历从“利润单品”向“流量单品”的转变。曾经，“有货就能卖”的车厘子让不少水果商人“稳赚”，但如今价格不断被压缩，渠道越来越分散，对上游供应商能力提出了更高要求。
虽然当前车厘子价格呈下降趋势，但是刘文坡提醒：“目前海运车厘子的订购情况还不错，价格有回升的迹象。具体的价格走势还要看后续市场的销售情况。”
随着元旦、春节等节日临近，智利车厘子将迎来在中国的销售旺季。数据显示，中国消费者对车厘子的需求在涵盖元旦跨年、农历春节的冬季（12月—2月）达到高峰。
记者观察到，线上电商平台与线下农贸市场对车厘子呈现不同的定价策略。当前，在电商平台上，车厘子产品被打上了“重点补贴品类”标签，有的平台标注百亿补贴，“双J级5斤装139元”；有的平台标出“双J级10斤装298元”的价格。
也有水果贸易商透露，今年，小规格车厘子产量高，价格可能持续走低；大规格车厘子（4J级）产量比去年低，价格可能和去年差不多，甚至更贵。
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