猫眼电影记者 王永涛 报道首次登录送91元红包

前几天我们报道了，成都小伙小马给杭州一家川菜馆打出差评的新闻，他觉得宫保鸡丁里有黄瓜和胡萝卜，这不太对。

这件事还上了微博热搜，引起了大家的广泛讨论。

对于小马给差评的事，大众点评方面向记者反馈，近百位大众评审员已经给出投票结果。

涉事餐厅“川霸川菜”

新闻回顾

先来回顾一下之前的新闻，11月30号，四川成都的小伙小马和女朋友到杭州钱塘区，这家“川霸川菜”吃饭，付了249元。

点了宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、辣子鸡和口水鸡五道菜，小马觉得每道菜都不好吃。

小马在网上发差评

当天他在“大众点评”上发了差评和配图，言辞激烈的有两句话，一句是“腥臭牛心，毛血旺压都压不住”。

小马的评价

另一句是“川霸 怎么敢叫这个名字的”。

小马的评价截图

按照小马提供的截图，商家在平台上表示，店里聘请的都是老师傅，每道餐品经由严格把控，还怀疑小马是同行，劝他别做这么无聊的事情。

店家回复评价

小马在回复中否定了“同行”这个说法，再次表示菜难吃。

小马否认自己是同行

可没过几天他发现，截图上这段商家回复和自己的回复都没有了，商家给出的新回复中没有关于“同行”那段文字了，增加了希望小马给个机会，会给他一个满意的交代的内容。

店家更新回复内容截图

小马：宫保鸡丁里面放黄瓜胡萝卜能对吗？

记者：应该是怎么做呢？

小马：味型糊辣荔枝味，放大葱、鸡丁、花生米，然后干辣椒花椒。他们厨师长，我是真的很想见见他，想问问他，宫保鸡丁里面应该放什么料，它是什么味型，夫妻肺片里为什么只有牛心和牛肚？

小马接受采访

杭州钱塘区高沙路川霸川菜 占店长：你个人感觉也是很重要的，我们可以理解，你不能这样对我们店铺采用这种语言不恰当的言辞，后续你说的“同行”这个问题，是因为我们感觉顾客太有针对性了，毕竟正常来就餐的顾客不可能这么犀利。

餐厅店长接受采访

事后餐馆向平台进行申诉，“大众点评”方面回复小马，“将由大众评审官进行客观判定”。

大众点评回复

新闻播出后，相关话题冲上微博热搜，阅读量达到了913万。

相关话题冲上热搜

网友们在评论区里展开激烈讨论，其中不少四川网友支持小马的观点，有人说“川菜的宫保鸡丁，加黄瓜胡萝卜确实就是杂牌”。

网友评论截图

还有人说“活了几十年，真没吃过加黄瓜胡萝卜的宫保鸡丁”。

网友发表评论截图

也有一些网友认可餐馆的做菜方法，比如这位网友说“我在湖北吃的就是这仨黄瓜丁 胡萝卜丁 鸡丁”。

网友发表评论

还有一位山东网友表示“宫保鸡丁一般都有鸡丁 黄瓜 胡萝卜 花生 甜咸口”。

山东网友发表评论

记者在网上查了一下，大家的观点其实都没错，“宫保鸡丁”这道菜在四川、贵州、山东和北京有不同的做法，加的配料各不相同。

宫保鸡丁做法不同

记者联系上一位在武汉开餐馆的冷大哥，他当厨师已经30年了，其中一半时间在做川菜。

中餐厨师冷大哥接受采访

中餐厨师 冷大哥：它的主要配料是鸡脯肉、大葱、花生米，辅料就是干辣椒、干红花椒、姜片、蒜片。

记者：传统川菜的宫保鸡丁中会放胡萝卜或者黄瓜吗？

中餐厨师 冷大哥：不会不会，没有胡萝卜、黄瓜丁。很多地方是入乡随俗，有些地方可能是老板要求或者客人要求。宫保鸡丁的话，味型就是糊辣荔枝味型，首先这个菜出来就是色泽红亮，微麻微辣，回味略带甜酸。

传统川菜的宫保鸡丁

后来小马给记者发来截图，平台的评审结果是“您的评价维持展示”，有66%的大众“评审官”认为“适合展示”，34%的大众“评审官”认为“不适合展示”。

平台的评审结果

小马认为他的做法没有问题，在之前的采访中自己充分表达了观点，就不再作出回应了。

小马在大众点评上的评价

大众点评公信力相关负责人表示，平台的“AI+人工”的审核系统会拦截虚假评论，但有些真实评论可能存在误解和分歧，就像小马和餐馆这场争论，顾客的差评没有违反硬性规则，但商家觉得委屈，这时“大众评审机制”就能发挥作用。

大众点评公信力相关负责人：本次评审任务发起之后，72小时完成了裁决，最终判定结果是“评价适合展示”，期间我们近百位大众评审员都参与了独立投票，目前“大众点评”大概有30%的评价投诉都会通过大众评审的方式去解决。关于平台如何保证这个机制的公正，首先我们会确保评审员是多元的，“大众点评”目前有470万的用户参与大众评审的投票。不少是餐厅老板、商家经营者或者服务人员，这种混合视角就能保证大家是从道理出发，而不是从立场出发；第二，我们从机制上也会保证流程的公平公正，我们会设立举证流程，会给商户和用户双方48小时的补充说明时间，这样评审员才能作出最公正的判断，保障双方的权益。

大众点评公信力相关负责人接受采访

平台方面表示，接下来他们会推进沟通机制，设立点评众议厅，帮助顾客和商家更好地沟通。

最后借用一位网友，在我们微博评论区里的观点，“饭店为了迎合当地口味，魔改创新都没问题，客流会验证改得是否成功，关键你得容得下客人通过平台的正常点评，除非人家是编造事实或无中生有”。

网友评论截图

有了认真的食客和包容的餐馆，才能让更多人享受到全国各地的特色美食。

  时事1：bet体育足球外围

  12月26日,迈向“十五五”美丽图景·一线见闻 长护险为失能人员家庭“搭把手”,前述在加纳从事手机生意的人士告诉《中国新闻周刊》，非洲市场的差异比较大，刚果（金）、加纳属于人均GDP较低的国家，而在南非、肯尼亚等国，当地消费者已经能接受单价较高的手机。即便如此，更多消费者也只会购买100美元左右的智能手机。,世界杯彩票微信购买。

  12月26日,未来出行加速空间在沈阳启动 打造东北区域标杆性产业孵化中心,唐家成认为，提升市场流动性是一项长期工作，港交所非常重视相关工作，正研究很多中长期的改革建议，相信未来还会推出措施，以完善市场机制和促进市场发展。,千亿国际网页版app,AG亚洲平台,最新菠菜。

  时事2：永利赌城注册

  12月26日,中国驻菲律宾使馆外交官祭奠抗日英烈,据香港特区政府本月10日发布的新闻公报，香港特区政府10日下午收到中国香港体育协会暨奥林匹克委员会就世界冰球锦标赛主办机构播放国歌时出错事件提交的初步调查报告。香港特区政府将严肃检视有关报告，并与港协暨奥委会详细商讨跟进行动。香港特区政府重申，对这次播放国歌时出错强烈不满，对违规行为会予以严惩，绝不姑息。,888真人娱乐官网,国际馆ag,能上分的棋牌。

  12月26日,“宁夏味”飘向“一带一路” 优质牛羊肉产品首次直达叙利亚,更令人震惊的是，这起案件并非简单的会计差错，而是一场由公司实控人主导、高管集体参与、资金闭环运作、刻意规避监管审查的系统性财务造假。事后，部分责任人竟试图将责任推给外部会计师事务所，声称“信赖专业机构判断”，但证监会明确驳回：“非会计专业人士”和“信赖中介”不能成为免责理由。,太阳集团游戏网址古天乐代言,真人斗地主2,manx万博官网。

  时事3：九游官方下载安装

  12月26日,江西南昌：成群候鸟鄱阳湖畔栖息觅食,从行业前线上退下来后，史美伦相信未来不会再面对太大压力，或会参与一些非牟利工作。她强调，并非一定要担任公职才可以服务香港。目前史美伦仍然担任蚂蚁集团独立董事。不过，由于上任不足一年，之前未有太多时间投入到当中，未来会慢慢熟习。,vwin体育,奥博体育,ManBetx直播视讯。

  12月26日,日本“搞事”背后：“新型军国主义”的危险转向,邓肯最终在联邦法警的保护下从后门离开，事后他在采访中怒斥这群闹事学生是“狗屎”、“暴徒”，要求校方严惩他们和“火上浇油”的副院长，“当有足够多像这样的孩子进入法律行业，法治会堕落为野蛮行径。”,澳门新永利是做什么的,篮球竞彩网站,乐虎平台网站。

  时事4：金沙app

  12月26日,海南封关首日见闻：“二线口岸”货物通关顺畅,中亚位于欧亚大陆的心脏地带，是连接东西方的战略通道，历来是大国竞逐之地。虽然由于历史和语言文化等方面的原因，俄罗斯在中亚的影响力最大，但中亚国家一直奉行多元平衡外交，追求独立自主。,凯时登录官方网站,万博登陆界面,球探比分网足球即时比。

  12月26日,粤桂协作 助力广西农产品对接大湾区市场,比如2024年一季度，全聚德（002186.SZ）实现营业收入3.58亿元，同比增长11.99%；归母净利润1530.71万元，同比增长66.85%。,ayx快速注册,凤凰体育app,威尼斯电子游戏平台。