猫眼电影记者 黄金甲 报道首次登录送91元红包

前几天我们报道了，成都小伙小马给杭州一家川菜馆打出差评的新闻，他觉得宫保鸡丁里有黄瓜和胡萝卜，这不太对。

这件事还上了微博热搜，引起了大家的广泛讨论。

对于小马给差评的事，大众点评方面向记者反馈，近百位大众评审员已经给出投票结果。

涉事餐厅“川霸川菜”

新闻回顾

先来回顾一下之前的新闻，11月30号，四川成都的小伙小马和女朋友到杭州钱塘区，这家“川霸川菜”吃饭，付了249元。

点了宫保鸡丁、夫妻肺片、毛血旺、辣子鸡和口水鸡五道菜，小马觉得每道菜都不好吃。

小马在网上发差评

当天他在“大众点评”上发了差评和配图，言辞激烈的有两句话，一句是“腥臭牛心，毛血旺压都压不住”。

小马的评价

另一句是“川霸 怎么敢叫这个名字的”。

小马的评价截图

按照小马提供的截图，商家在平台上表示，店里聘请的都是老师傅，每道餐品经由严格把控，还怀疑小马是同行，劝他别做这么无聊的事情。

店家回复评价

小马在回复中否定了“同行”这个说法，再次表示菜难吃。

小马否认自己是同行

可没过几天他发现，截图上这段商家回复和自己的回复都没有了，商家给出的新回复中没有关于“同行”那段文字了，增加了希望小马给个机会，会给他一个满意的交代的内容。

店家更新回复内容截图

小马：宫保鸡丁里面放黄瓜胡萝卜能对吗？

记者：应该是怎么做呢？

小马：味型糊辣荔枝味，放大葱、鸡丁、花生米，然后干辣椒花椒。他们厨师长，我是真的很想见见他，想问问他，宫保鸡丁里面应该放什么料，它是什么味型，夫妻肺片里为什么只有牛心和牛肚？

小马接受采访

杭州钱塘区高沙路川霸川菜 占店长：你个人感觉也是很重要的，我们可以理解，你不能这样对我们店铺采用这种语言不恰当的言辞，后续你说的“同行”这个问题，是因为我们感觉顾客太有针对性了，毕竟正常来就餐的顾客不可能这么犀利。

餐厅店长接受采访

事后餐馆向平台进行申诉，“大众点评”方面回复小马，“将由大众评审官进行客观判定”。

大众点评回复

新闻播出后，相关话题冲上微博热搜，阅读量达到了913万。

相关话题冲上热搜

网友们在评论区里展开激烈讨论，其中不少四川网友支持小马的观点，有人说“川菜的宫保鸡丁，加黄瓜胡萝卜确实就是杂牌”。

网友评论截图

还有人说“活了几十年，真没吃过加黄瓜胡萝卜的宫保鸡丁”。

网友发表评论截图

也有一些网友认可餐馆的做菜方法，比如这位网友说“我在湖北吃的就是这仨黄瓜丁 胡萝卜丁 鸡丁”。

网友发表评论

还有一位山东网友表示“宫保鸡丁一般都有鸡丁 黄瓜 胡萝卜 花生 甜咸口”。

山东网友发表评论

记者在网上查了一下，大家的观点其实都没错，“宫保鸡丁”这道菜在四川、贵州、山东和北京有不同的做法，加的配料各不相同。

宫保鸡丁做法不同

记者联系上一位在武汉开餐馆的冷大哥，他当厨师已经30年了，其中一半时间在做川菜。

中餐厨师冷大哥接受采访

中餐厨师 冷大哥：它的主要配料是鸡脯肉、大葱、花生米，辅料就是干辣椒、干红花椒、姜片、蒜片。

记者：传统川菜的宫保鸡丁中会放胡萝卜或者黄瓜吗？

中餐厨师 冷大哥：不会不会，没有胡萝卜、黄瓜丁。很多地方是入乡随俗，有些地方可能是老板要求或者客人要求。宫保鸡丁的话，味型就是糊辣荔枝味型，首先这个菜出来就是色泽红亮，微麻微辣，回味略带甜酸。

传统川菜的宫保鸡丁

后来小马给记者发来截图，平台的评审结果是“您的评价维持展示”，有66%的大众“评审官”认为“适合展示”，34%的大众“评审官”认为“不适合展示”。

平台的评审结果

小马认为他的做法没有问题，在之前的采访中自己充分表达了观点，就不再作出回应了。

小马在大众点评上的评价

大众点评公信力相关负责人表示，平台的“AI+人工”的审核系统会拦截虚假评论，但有些真实评论可能存在误解和分歧，就像小马和餐馆这场争论，顾客的差评没有违反硬性规则，但商家觉得委屈，这时“大众评审机制”就能发挥作用。

大众点评公信力相关负责人：本次评审任务发起之后，72小时完成了裁决，最终判定结果是“评价适合展示”，期间我们近百位大众评审员都参与了独立投票，目前“大众点评”大概有30%的评价投诉都会通过大众评审的方式去解决。关于平台如何保证这个机制的公正，首先我们会确保评审员是多元的，“大众点评”目前有470万的用户参与大众评审的投票。不少是餐厅老板、商家经营者或者服务人员，这种混合视角就能保证大家是从道理出发，而不是从立场出发；第二，我们从机制上也会保证流程的公平公正，我们会设立举证流程，会给商户和用户双方48小时的补充说明时间，这样评审员才能作出最公正的判断，保障双方的权益。

大众点评公信力相关负责人接受采访

平台方面表示，接下来他们会推进沟通机制，设立点评众议厅，帮助顾客和商家更好地沟通。

最后借用一位网友，在我们微博评论区里的观点，“饭店为了迎合当地口味，魔改创新都没问题，客流会验证改得是否成功，关键你得容得下客人通过平台的正常点评，除非人家是编造事实或无中生有”。

网友评论截图

有了认真的食客和包容的餐馆，才能让更多人享受到全国各地的特色美食。

  时事1：彩神彩票登录下载

  12月24日,巴基斯坦媒体：中国的发展轨迹展示出了两点,[文/观察者网 王世纯]我国在酒泉卫星发射中心成功发射的可重复使用试验航天器，在轨飞行276天后，于2023年5月8日成功返回预定着陆场。这架“过于先进，无法展示”的神秘飞行器引发了美国有关机构的关注。,世界杯现金开户。

  12月24日,中日“粉丝”齐聚广西为旅日归国大熊猫“明浜”庆生,“战区”栏目称，虽然目前还不清楚J号物体是什么，以及中国可重复使用的太空飞行器用它做了什么，但如果LeoLabs的数据是准确的，它将指出后者具有重要的机动能力，可以主动接近轨道上的其他物体并与之“互动”。,宝博炸金花的规律,九游会官网登入首页,炸金花游戏单机。

  时事2：sbobet平台

  12月24日,没有一线城市，也没有衢州黄山宣城，杭州都市圈为何能进全国前五？,这也意味着，对于那些迫切想要补上短板的高教弱省来说，努力的赛道方向有所转变——从外引到内培，必须更加重视本土高校实力的培养。,世界正规买球网站,水晶宫网址,火狐在线官网。

  12月24日,初雪来了！北京为何要跟融雪剂说“再见”？,道德败坏，公器私用，将地质调查、矿产开发等权力作为敛财纳贿的工具，搞权钱交易……,世界杯怎么买球?,云顶游戏平台,英皇体育在线登陆。

  时事3：银河贵宾厅app下载

  12月24日,女子轮椅篮球广东队圆梦三连冠,以每周周五时间作为观测点，环比上周五，曲线熊陡变动，1年期AAA存单收益率目前录得1.6425%。,新宝登录网,bg大游官网,澳门百家乐代理。

  12月24日,建筑中的上海民革记忆绘画摄影作品展嘉定巡展举行,然而，一种能够非常接近轨道上其他物体并与它们进行物理互动的太空飞行器，本质上就有能力充当武器。长期以来，人们一直担心所谓的“卫星杀手”可能会对太空中的其他物体发动各种不同类型的攻击。,新凯发娱乐,果博线路检测,澳门新官网。

  时事4：bt体育下载app官网

  12月24日,市场监管总局：直播电商食品安全新规将于近期发布实施,报道说，针对国际赛事播放国歌时出错事件，李家超表示，国歌代表民族尊严、国家尊严，将竭尽一切所能，确保国歌在不同场合正确播出。他说，特区政府已制定不同指引要求不同组织、代表团遵守，如果他们不遵守，特区政府会有惩处行动。,世界杯买球appbs18婰me,华体会登录界面,2020欧洲杯时间地点。

  12月24日,《做好源头守护人》第三季线下观影：光影交织传递“守候”温度,北京时间10日，沙特伊朗在中国的斡旋下，宣布达成协议，重新恢复外交关系。对此，也门政治评论人士默罕默德·沙姆桑在接受总台记者采访时表示，沙特和伊朗在也门冲突中扮演了重要角色，两国关系的改善，也让深陷冲突的也门人民看到了希望。,博鱼体育官方网站,168网站是多少,哪个APP可以建房玩抢庄牛牛。