猫眼电影记者 鲁伟文 报道首次登录送91元红包

打工人的 “续命清单” 早已不止咖啡！每代年轻人都有专属的健康执念，最近一款主打 “抗炎养生” 的姜黄饮，正成为年轻人的新宠，盒马同款更是屡屡卖断货，货架常处于补货状态。

12月4日，21世纪经济报道记者走访发现，盒马的这款姜黄饮被摆放在超市门口最显眼的位置。一瓶100毫升的盒马姜黄饮标价8.9元，而旁边300毫升的复合果汁饮料，卖7.9元还贴上了打七折的标签。

一瓶100毫升的盒马姜黄饮标价8.9元

这还不算最贵，市面上一款50ml的姜黄饮单价可达16.7元。差不多喝一口的价格够买三杯蜜雪冰城的柠檬水了。

不仅如此，火爆全网的姜黄饮含糖量也惊人，记者发现，山姆一款姜黄柠檬液每100毫升含糖量高达32g，成为糖分刺客，盒马“HPP姜黄生姜柠檬汁”1瓶含糖量近20g。

一边吐槽，年轻人却把姜黄饮都买断货，被称为“液体黄金”的姜黄饮到底是抗炎智商税还是续命神器？为啥年轻人愿意买单？

8.9元一瓶抗炎饮料被年轻人买断货

姜黄和羽衣甘蓝、巴西莓粉一样，被认为是超级食物。但没人搞懂它们是如何成为商超顶流的。

21世纪经济报道记者发现，截至12月4日，话题#姜黄饮#在小红书上的阅读量已超1247万次、在抖音上已超617.5万次。双十一开售以来，一口姜黄饮的销量环比9月增长了14倍。

据记者观察，目前，国内多个电商平台已有多个品牌推出姜黄饮。虽然它们的配方不尽相同，但都有一个共同的特点——贵。

在小红书爆火的‌So Acai‌单瓶50毫升的浓浓姜黄饮售价16.7元；健康食品品牌有乐岛单瓶60毫升的姜黄饮（加浓版）售价11.7元；盒马单瓶100毫升的HPP姜黄生姜柠檬汁售价8.9元……这里提到的价格有些还是电商平台券后的打折价。

图为国内部分品牌姜黄饮价格示意图

姜黄饮的味道也更一言难尽。

酸、苦、辣得烧喉咙……当21世纪经济报道记者喝下第一口盒马的姜黄生姜柠檬汁后，突然觉得100毫升也有点多了。在社交媒体上，也有许多人吐槽姜黄饮难喝：一口下去眼泪都要憋出来了；喝一口直接呕；完全没办法入口……

多位网友吐槽姜黄饮难喝

虽然姜黄饮的口味被疯狂吐槽，但口嫌体直的年轻人把姜黄饮都买断货了。

盒马App显示，盒马HPP姜黄生姜柠檬汁的月销售量超过6000，还经常出现“售空”“待补货”的标签。在最初上线不足一个月时，这款姜黄饮便成为盒马复购率最高的冷藏饮品，至今，它的好评率都高达99%。山姆的姜黄柠檬液也总是断货；淘宝数据显示，比盒马姜黄饮贵多了的So Acai‌的浓浓姜黄饮，16.7元一瓶、一瓶50毫升，全网销量也已超3万。

图为电商平台界面截图

中产疯抢的姜黄饮成糖量刺客山姆100ml姜黄饮含糖32g

记者发现，一些姜黄饮还是潜藏的“糖分刺客”。

根据饮料含糖量的计算法，营养成分表中的碳水化合物含量通常约等于含糖量。那么100毫升的盒马“HPP姜黄生姜柠檬汁”，含糖量约为19.6克；而100毫升的山姆姜黄柠檬液，直接标明添加了32克的糖。

图为国内部分品牌姜黄饮含糖量示意图

根据中国居民膳食指南的建议，成年人每日糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下。喝一瓶姜黄饮，你一天的糖量就可能会超标。而糖分摄入过多，也可能引起身体炎症。

姜黄饮是真抗炎还是智商税

抛开剂量不谈，姜黄之所以能抗炎，关键在于它所含有的姜黄素，而大部分研究中，姜黄素产生效果的剂量是在100—6000毫克之间。除此以外，姜黄素还存在吸收率低、在人体代谢过快等诸多问题。

然而，市面上常见的姜黄饮几乎都是小瓶装，从100毫升到30毫升不等，那么想要靠姜黄饮抗炎，每天一瓶姜黄饮或许不太够。

喝一瓶姜黄饮是否能抗炎是个未知数，但是姜黄饮的价格是真的贵，毕竟一斤鲜姜黄的价格也就在12元左右。

当一个东西，又贵又难吃的时候，能想到买它的理由，就只有健康了。

天然健康、多功效，精准击中年轻人“心巴”

据《2025年Z世代健康消费趋势报告》（以下称报告），66.2%的年轻人比较关注自身的健康状态，但是年轻人给自己的整体健康状态打出的平均分为6.65分。可见，当代年轻人在关注自身健康状况的同时，又觉得自身的健康状态并不是特别乐观。而姜黄饮就精准踩中了年轻人的“痛点”。

有研究显示，姜黄在各类食物中，抗氧化和抗炎特性名列前茅，因此跻身“超级食物”之列。

许多姜黄饮品牌也因此将产品的天然健康和功效性作为宣传亮点。在商家的宣传中，姜黄饮配方均由天然食物构成，且手脚冰凉、气色不佳、长期熬夜、脸上长痘痘等一系列情况都可以饮用姜黄饮。

这让这届脆皮年轻人看了，很难不心动。

情绪危机下，年轻人愿意为健康花钱

一边熬最深的夜，一边买健康产品似乎成了现在年轻人的生活常态。

报告显示，63.1%的年轻人因为情绪崩溃/焦虑开始管理健康；而年轻人每年在健康上的平均支出为3250.7元，且年轻人最爱买的健康产品是健康饮品/中式调理品。

当年轻人愿意为健康掏钱时，贵一点似乎也没关系。

21财经工作室认为，年轻人在为 “新鲜感” 和 “健康感” 买单时也容易陷入营销营造的消费陷阱中。一口16.7元的姜黄饮或许能带来片刻的提神与心安，但真正的健康从不是依赖某一款 “超级饮品”。

喜欢喝可以买，但是想要维持身体健康，合理的饮食、适度的运动、健康的生活规律才是长久之道。

“又贵又难喝”的姜黄饮，你会买单吗？

  时事1：七七棋牌游戏

  12月29日,国家文物局工作组已赴南京开展工作,“我们已经在讨论（在日本设立联络处）了，但还没有最后敲定细节。”林芳正说。,棋牌论坛网站。

  12月29日,中国高校组建地球系统科学联盟,8日，韩国外交部官员表示，韩日近期将举行司局级磋商，就赴日考察团相关事宜进行协调。,od体育最新版下载,如何购买世界杯彩票,ag平台在线。

  时事2：lol外围押注

  12月29日,“中国红橙之乡”广东廉江今年红橙出口拉开序幕,从工业增加值增速来看，温州、徐州、大连、唐山分别为10.7%、6.9%、7.2%、9.5%，工业经济增长动能均十分强劲。,刺激战场国际服怎么感觉真人少,威尼斯城娱乐中心,皇冠体育网。

  12月29日,寒潮持续 各地多举措保障生产生活,——不断提升两国投资合作水平，共同促进重大合作项目实施，保障投资者权益，为投资创造公平公正的条件。积极发挥两国间投资领域协调机制作用。尽快升级《中华人民共和国政府与俄罗斯联邦政府关于促进和相互保护投资协定》。,哪里可以买世界杯球,火狐体育网址,天美棋牌安卓版。

  时事3：银河线上电子游戏

  12月29日,守护“第一名片”有法可依！扬州为蜀冈-瘦西湖风景区立法,5月7日，昊海生科控股股东、实际控制人之一蒋伟因涉嫌内幕交易，被中国证监会立案。,开元游戏app,银河娱乐场平台,金沙BB电子。

  12月29日,国防部：坚决阻击军国主义幽灵复活,李公正指出，融资租赁业务系统的核心赋能逻辑在于通过科技手段实现流程自动化、数据可视化和风控智能化。当前行业转型需借助AI技术，特别是集成内外部数据的智能风控系统和AI残值评估模型，才能有效应对租赁物合规管理等监管要求，真正实现从信息化到数字化的升级。,十大滚球体育平台排名,牛牛在线玩,日博官网注册。

  时事4：尊龙新版app

  12月29日,不愁果腹的今天 为何仍要铭记“四无粮仓”？,2。尽量避免在高温时段进行户外活动，高温条件下作业的人员应当缩短连续工作时间。,一分快3辅助,快三平台彩票网,14场2026年世界杯投注。

  12月29日,500平方米城市冰场亮相上海陆家嘴 为市民打造沉浸式冬日体验,报道还提到，美国国务院负责东亚和太平洋事务的助理国务卿克里滕布林克上周表示，在美国驻所罗门群岛大使馆关闭30年后，华盛顿今年重新将其开放。他还表示，美国还在继续与瓦努阿图和基里巴斯接触，讨论在这两个南太平洋岛国开设新大使馆的计划。,大发888手机下载,围棋游戏,韩国赌场网站。