猫眼电影记者 王冬呢 报道首次登录送91元红包

点评榜单上人气排名第一的上海明呈黄鱼面馆翻车了。

近日，上海徐汇区市监局针对网红餐饮店“上海明呈黄鱼面馆”展开执法检查，发现其后厨卫生状况堪忧：从市监局执法人员和面馆店长的对话中得知，该店自店长入职起从未清洗过锅架；执法人员发现大量过期食品，店长均托词是“员工餐”，直到抓住面馆当日给顾客的菜品使用了过期香干，店长才改口称倒掉。

店内厨具都包浆了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查，并将该店列入“徐汇餐饮黑榜”。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名，从“使用非热气（未冷冻）黄鱼制作，价格不便宜，吃不惯别点”到“没什么特色，就是不喜欢评价多”，看起来脾气大、性子直、有话直说，但这同样也是规训、筛选性格好事少的消费者的手段。

上海明呈黄鱼面馆以喜欢在店内张贴各类标语出名

这家面馆似乎只记得维护“面子”，忘了自己的“里子”：他们在店内张贴标语“利用本店写差评博流量、诋毁本店者，一生霉运伴随着你”——作为一家餐饮企业，如此看重流量、看重好评，却连最基础的食品安全都不去重视，连食客的意见都听不进去，本末倒置地过分重视流量和人气。到头来后厨被查出诸多问题，标语反倒成了一记明亮的耳光，打得自己猝不及防。

店内张贴标语诅咒给差评的消费者

这个火了十多年，多位明星、网红吃播探店打卡，被列为“上海必吃榜”的地标性网红面馆，却以迅雷不及掩耳的速度塌房，证明了流量就算能当“金字招牌”，也当不了“免罚金牌”，店家可以“不接受批评”，却不能不接受监督。

徐汇区市监局还发布了该面馆整改后的视频。视频显示，店家已全面整改，下架了相关菜品，并找专业人员对后厨进行了清洁。有错就认，有问题就改，这是应有之义。但能否就此重拾消费者信任，或许难说。

后厨的墙上全是油渍

相关新闻

上海"最好吃的黄鱼面"被立案：后厨画面让人头皮发麻

近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家叫“明呈黄鱼面馆”的网红店，并且公布了执法过程，相关视频引发广泛关注。

图为徐汇区市场监管局发布的视频截图

据澎湃新闻消息，这家店的消费并不便宜，一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元，而且网红店主打的人设就是“不接受差评”“爱来不来”。

上海徐汇区市场监管局公布的视频显示，执法检查发现，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。

脏乱画面让人头皮发麻

执法人员还在冰柜里翻出了一份又一份的问题食材：番茄是变质的、香干、豆腐是过期的......

冰柜里的食材都过期了

针对现场发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。根据相关法律法规：使用超过保质期的食品原材料，将没收违法所得，货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款。

值得一提的是，在社交平台上，曾有多位博主、明星打卡过这家网红店。

曾有多位博主、明星打卡过这家网红店

不少到上海旅游的游客也慕名而来↓

多位网友发帖截图

在该面馆后厨卫生情况被曝光后，不少网友呼吁：对食品安全问题要重拳出击！

图为网友评论截图

12月22日，澎湃新闻评论称——流量不是“免罚金牌”，网红店应接受更严格的监管。食品安全是底线，不是选择题。网红店的面子（营销人设）再光鲜，里子（食品安全）不过关，一样会受到重罚。

  时事1：沙巴体育唯一授权网站官网

  12月28日,“点线面”勾勒中国经济“活力拼图”——2025中国经济全景扫描,江西省委常委会、司法部党组召开会议：坚决拥护对唐一军审查调查,四虎官方网址。

  12月28日,破局，开局！第五届“统一战线学论坛”已启动！,我们现在的融资业务系统已经实现智能化。例如在系统中集成DeepSeek AI技术，支持大额业务和经营租赁系统，甚至与其他厂商直接接口对接。比如与创维的系统对接，满足获客需求。这些科技赋能和AI应用大大提升了系统能力，也显著提高了业务员的工作效率。,推荐一个世界杯开户网,伟德网投,澳门人巴黎人。

  时事2：2020欧洲杯东道主国家

  12月28日,哈尔滨市：提升游客体验感 从早市指导商户油条“论个卖”,克罗地亚人每次发布会，都会感谢球迷和媒体，然而在成败论英雄的竞技场，只有好的结果才能维系感情。赛后新闻发布会上，现场媒体显然也不满意1比1平局的结果，伊万遭到了媒体的诘问。,澳门太阳集团城网址55,奇亿娱乐官方网站,稳定的博彩app。

  12月28日,【新思想引领新征程·非凡“十四五”】“东数西算”落子成局 有力支撑高质量发展,2018年11月，房文斌担任国任保险党委书记，彼时根据公开信息徐兴建职位仍为董事长。2019年4月，房文斌董事长任职资格获批，徐兴建卸任。,必发体育,jbo网址,千赢国际官网登陆入口网址。

  时事3：快乐炸金花老版本手游下载

  12月28日,联合国教科文组织国际教育局：中国在AI与STEM教育领域创新实践令人印象深刻,从已在“最强县级市”昆山耕耘十余年的昆山杜克大学，到2019年位于溧阳的南京航空航天大学天目湖校区启用，再到2022年迎来首批新生的河南罗山县华北水利水电大学江淮校区，以及正在建设中的北京理工大学怀来校区……高校县域办学从东部地区开始，逐渐向其他区域蔓延。,wepoker下载,葡京app娱乐网址,新宝gg体育外围。

  12月28日,雪后故宫吸引游客参观游览,该公司2024年投资收益出现巨额负值，同比下降317.55%至11.67亿元。这是其成立以来首次投资收益负值，数值超过了2022年的历史最高正收益。该下降趋势在2023年便有所显现，2023年下降48.18%至5.36亿元。连续两年的投资收益下降，也是导致2024年净利润大幅减少的因素之一。,MG真人怎么开户,至尊游戏app,澳门真人捕鱼网站。

  时事4：新特码王

  12月28日,全国教师管理信息系统升级上线,在吕临华到任后，浙商银行领导班子成员将全部到位。陈海强将担任党委书记、董事长，吕临华将担任党委副书记、行长，骆峰担任副行长、董事会秘书，景峰、林静然担任副行长，周伟新、潘华枫、王超明、侯波担任行长助理，潘华枫兼任首席风险官。,泛亚电竞网站官网,下载注册送25元,金沙网址app。

  12月28日,宁夏治理欠薪冬季行动成效显著 核实处置欠薪线索超2000件,具体来看，今天，江西中东部、浙江南部、福建西部和北部、湖南南部、云南东南部、广西中北部、广东中北部以及吉林东部、辽宁东北部、山东南部等地部分地区有大到暴雨，其中，江西东部、福建西北部、广西东北部等地部分地区有大暴雨。,环亚注册页面,赌博电竞,易博游戏官网。