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► 文 观察者网 齐倩
中国买家恢复购买美国大豆，美国豆农乐开了花。
12月31日，彭博社援引消息称，中方正兑现承诺，2025年已购买至少800万吨美国大豆。
据匿名知情人士透露，这一购买热潮始于10月，保持了“令美国出口安心”的节奏，且中国买家在12月下旬继续下单，预订了美国大豆。他们表示，迄今预订的货物大多将在12月至3月期间装船。
报道称，中国买家的回归对美国出口商来说是好消息。但知情人士提醒称，中国的购买模式可能迅速变化，因为即便中方接受美国大豆，同时也会从巴西和阿根廷下单。
此外，中国商业买家在购买美国大豆时仍保持观望。
数据显示，2025年，巴西近80%的大豆出口到中国，截至11月的出口量比前一年增长16%。即使在销售季节性疲软的12月，贸易仍在继续。巴西即将到来的大豆收成预计将创纪录。
美国AgResource公司的谷物和乳制品分析师本·巴克纳还提醒说，目前仍无法确认中方承诺购买多少美国大豆。该公司日前在一份报告中分析预测，中国正在寻求美方出货，2025年可能达到1000万吨的“软目标”，次年1月再增加200万吨。
有交易员表示，由于中美双方未确认正式协议，未来销售的不确定性正加剧大豆价格的压力。芝加哥期货在本周三的年度最后交易日下跌，12月预计下跌约7%，为2024年7月以来最差的月度表现。
美国伊利诺伊州玉米、大豆种植户马特·本内特表示，许多农民对来自中方的稳定购买感到“惊喜”。但他补充说，大豆价格的走势令人沮丧。本月早些时候，美国总统特朗普宣布为美国农民提供120亿美元的救济，但种植户仍在等待政府提供具体承诺和相关细节。
联合收割机正在收割大豆 图源：外媒
今年早些时候，特朗普政府单方面挑起贸易冲突，令美国农产品损失惨重。
与此同时，南美国家迅速抢占市场。美国大豆协会称，巴西和阿根廷正在中国市场上取代美国，其中巴西占中国大豆进口量的约71%，30年前这一占比仅为2%。
2025年5月起，中国买家的美国大豆采购量跌至零 美媒制图
随着中美贸易关系缓和，美方上月底称，中国已同意在明年1月前采购1200万吨美国大豆，并在未来三年每年至少采购2500万吨美国大豆。11月24日，航运计划显示，两艘货轮正开往路易斯安那州新奥尔良市附近的粮食出口码头，装载2025年5月以来首批向中国出口的美国大豆。
12月初，美国财政部长贝森特、贸易代表格里尔接连表态，证实中国始终遵守与美国的双边贸易协定条款，直接反驳了所谓“中国大豆采购停滞”的说法。格里尔称，中国从美国采购1200万吨大豆的截止期限并非今年12月底，而是大豆“生长季”（growing season）末期。
11月份，商务部新闻发言人回应表示，商务部已就中美吉隆坡经贸磋商联合安排发布相关消息，介绍了磋商达成的主要成果共识，其中包括农产品贸易。中国是全球农产品贸易的重要参与者，将继续秉持开放合作的态度，与全球贸易伙伴持续深化互利合作，共同维护开放、稳定、可持续的全球贸易体系。
“不再依赖美国大豆的中国，已经掌握主动权：在双方关系紧张时暂停采购，在关系缓和时恢复购买。”对于中美大豆贸易，香港《南华早报》11月刊文提到，大豆已不再是华盛顿的武器，而是北京的“保单”。大豆交易看似是特朗普的胜利，但实际上悄然确认了全球权力格局的深度转移。
12月，高盛分析师团队发布的研究报告显示，随着中国加快推进粮食自给自足进程，包括增强粮食供应链抵御贸易冲击的能力，未来十年中国大豆进口依赖度将从90%降至30%以下。
报告指出，中方大豆需求管理策略已在2021至2024年间减少了1500万吨的年消费量。这项自2018年首轮中美贸易战期间启动的举措，“对于缓解中美及中拉贸易壁垒与不确定性起到了至关重要的作用”。
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中方已同意“本季”至少购买1200万吨美国大豆 美贸易代表回应
12月7日，美国财政部长贝森特、贸易代表格里尔接连表态，证实中国始终遵守与美国的双边贸易协定条款，直接反驳了所谓“中国大豆采购停滞”的说法。
特朗普政府官员近日说明，中方已同意“本季”至少购买1200万吨美国大豆，并在未来三年内每年至少采购2500万吨美国大豆。 美媒随即又大作文章，炒作称近几周中国大豆采购进度，远无法达到白宫声明此前宣称的“今年12月底前完成协定采购量”的要求。
据美国消费者新闻与商业频道（CNBC）等9日报道，当地时间周二，在参议院拨款委员会下属小组委员会召开的听证会上，美国贸易代表格里尔应询回答称，中国从美国采购1200万吨大豆的截止期限并非是今年12月底，而是大豆“生长季”（growing season）末期。
他解释称，白宫所表述的采购截止期限，与实际完成采购的时限之间存在“表述差异”。据其透露，中方于今年10月同意采购美国大豆，目前完成约300万吨采购量。
当被问及“外界仍担忧中国能否及何时兑现采购承诺”时，格里尔回答说，“采购时限对应的是本生长季。我们已收到多位农户的反馈，他们希望厘清这一表述差异，事实确实存在差异，采购应在生长季内完成。”
格里尔7日接受福克斯新闻采访
美国全国广播公司（NBC）10日报道提到，美国财长贝森特在最近的表态中，也将大豆“生长季”一词用于描述中国的采购截止时限。
上周三，贝森特出席《纽约时报》峰会活动时表示，中国当前的采购节奏“完全能够顺利完成”1200万吨的采购目标。至于具体完成时限，他提到，“我认为会是（2026年）2月28日。”
同时，贝森特还反驳了采访者引用的“中国迄今仅采购33万吨美国大豆”说法，称其为“不实信息”。
贝森特参加《纽约时报》峰会活动
据NBC披露，自10月下旬重启采购，中国先后开展了至少10轮规模不等的对美大豆采购。截至周二累计采购量已达约285万吨。美国农业部也于周一公布，有私营出口商向其通报，又新增13.2万吨大豆的对华供货订单。
上周，格里尔在接受美国福克斯新闻频道《周日简报》电视节目采访时表示，美方近期与中方达成的所有共识都十分明确，目前来看，中方一直在遵守相关约定。对于大豆采购，他还透露中国已完成本生长季采购承诺的三分之一。
同日，贝森特也在哥伦比亚广播公司《面向全国》电视节目中表示，尽管中国不会加快采购速度，但相关采购仍有望在本作物季完成。还提及近期大豆价格已上涨12%至15%。
大豆贸易对美国农业意义重大。美农业部数据显示，2024年大豆占美国现金作物收入的约20%，价值达468亿美元，其中约四分之一销往中国。但受特朗普政府挑起贸易战的影响，中国曾暂停数月美国农产品采购，导致美国农民与谷物贸易商蒙受数十亿美元损失。
美国大豆出口协会首席执行官苏健日前表示，中国是对美国大豆行业至关重要的市场。该协会自1982年起便进入中国市场，至今已深耕43年，美国大豆行业不仅在华耕耘已久，更建立了牢固的关系网络，这也让中国市场“难以被取代”。
他对中美关系充满信心，认为两国将维持稳固长期的双边关系，而大豆贸易可成为范例，“展示两国如何合作、重建关系，并确保双方沿着正确方向前行”。
中美经贸磋商的最新进展显示，双方正通过高层对话推动协议落地。12月5日，中美经贸中方牵头人、国务院副总理何立峰与美方牵头人、美国财政部长贝森特和贸易代表格里尔举行视频通话，双方进行了深入、建设性的交流，将继续发挥好中美经贸磋商机制作用，不断拉长合作清单、压缩问题清单，推动中美经贸关系持续稳定向好。
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